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2018國際足協世界盃火熱開踢，32支國家代表隊聚集主辦國俄羅斯，奮力在足球場上爭取榮耀。隨著賽程進入前8強，每一局比賽的每一次進球或失誤，都緊緊牽動著全球40多億觀看人口的心，歡呼吶喊、哀聲嘆息，深夜看轉播的亢奮持續燃燒到上班的話題，世界盃足球賽絕對是世界上最受歡迎的體育盛會！

上週，台北聚集了34個國家代表團，同樣為了一場盛會而來──全台規模最大、最具國際化的台北國際食品五合一展：台北國際食品展、台北國際食品加工設備暨製藥機械展、台北國際包裝工業展、台灣國際飯店暨餐飲設備用品展、台灣國際清真產品展。

今年台北國際食品五合一展規模再創新高，超過1600家廠商參展，不僅展出海內外食品、農水產、食品機械及包裝設備與餐飲設備，也是各家業者採購及尋找市場新品的最佳平台，匯聚精彩繽紛的國際食品文化，堪稱食品業界不可錯過的年度盛會──「食足世界盃」。

圖片來源：https://goo.gl/yZXkBq

台北國際食品展

異國美食饗宴─國家館

西班牙的伊比利火腿、祕魯的印加果油、德國小麥啤酒、荷蘭的安心豬肉、中美洲的咖啡、可可與海鮮等各國特色食品，都可以在台北國際食品展看到。今年共有37國的廠商參展，其中34國組成國家館，全展幾乎有1/3是國際廠商，共組熱鬧豐富的異國美食饗宴。

▼世足賽的地主國─俄羅斯國家館，帶來頂級伏特加，展現戰鬥民族的嗆辣。

▼日本貿易振興機構邀請超過百間的日本公司團體，攤位規模更勝以往，是僅次於台灣館的第二大國家館，展示日本酒、水產品、畜產品、加工食品等日式美味；且今年食品展是和牛開放來台後的首次展覽，廠商也展出各式和牛品種。歐立利展場設計團隊為講究細節的日本廠商提供全程細膩的施工服務。

▼貝里斯、薩爾瓦多、瓜地馬拉、宏都拉斯及尼加拉瓜等我友邦國家，在台北國際食品展共組「中美洲館」，展出優質可可豆、精品咖啡、有機與天然食品。歐立利展場設計團隊以中美洲特色農產品的色彩形象結合植栽擺設，為攤位佈置增添中美洲特有的活潑熱情。

▼馬來西亞館中知名餅乾品牌，邀請藍帶甜點師和遊戲實況主一起用餅乾製作無烤箱甜點。歐也空間展場設計團隊大面積使用品牌的亮眼黃作展場設計，前方攤位規劃大型廚台兼展示桌，後方是大型銀幕播放品牌廣告，藉由空間行銷強力推波品牌形象。

▼加拿大是世界前五大的農漁產品出口國，本屆展出加拿大頂級牛肉、西洋參、亞麻籽、海鮮、冰酒等特產，現場並舉辦試吃活動。歐也空間展場設計團隊以加拿大國旗的紅白兩色作為攤位規劃的視覺標示色系，每格攤位的系統架均配置光條，提升攤位整體質感。

▼智利因得天獨厚的地理條件及現代化食品加工設備，使其成為南美洲國家食品業的先驅。智利館帶來葡萄酒、橄欖油、海鮮、蜂蜜等農漁產，讓參觀者透過展覽認識世界各地的飲食文化。歐立利展覽設計團隊以平面設計突顯智利的農產品特色，豐富的色彩搭配為攤位設計增添活力，透過空間作最直接的行銷傳遞。

▼泰式料理向來深受台灣人喜愛，泰國國家食品研究院看好台灣商機，帶領18家泰國知名優良食品商，展示優質的泰國食品，包含調味料、點心類、農漁產品、地方特產等，歐也空間展場設計也為泰國館提供國家館整體一條龍設計施工服務。

在地美味大辦桌─台灣美食

食品展的最大重點當然還是令人胃口大開的台灣各縣市美食囉！展會有4大農業縣市及12個公協會展出，不僅帶來全台各地特色食材及優質產品，同時向世界展現台灣食品產業的堅強實力。

▼台灣館分為TGA農業品牌精品區、台灣特色產品區，及食大魅力產品區。其中，食大魅力的得獎產品是在近200項報名參賽產品中，評選出符合在地、精緻與時尚等特色的十項頂級食品。

食品展展出項目包羅萬象，如蔬菜水果、生鮮農產食品、肉類及乳製品、水產食品、休閒食品、保健食品、糖果餅乾、食品添加物、烘焙食品等。展覽現場還有令人食指大動的料理秀，舞台區每日有新產品發表會，提供現場民眾試吃。

飲料包含酒類、咖啡和茶。珍珠奶茶是台灣觀光必吃美食，今年也舉辦首屆的「台灣珍奶形象館」，展出珍奶產業六大領域，包括茶葉、原物料、包材 容器、食品機械、整店輸出、連鎖品牌。

▼以養生飲食為概念推出的黑木耳飲品全台熱銷，歐也空間展場設計於攤位前方聚焦展示熱銷飲品，使用木質材料、植栽、水果擺設等情境營造「健康、養生、天然」的產品訴求，兩面開的展場設計讓攤位通透明亮。

▼優格品牌將航空機場作為展場設計靈感，歐也空間展場設計以白色系點綴藍色為空間色彩表現，將機場元素運用於各處細節，現場提供水果+麥片的「機上餐」，整體呈現出彷彿優遊空中的輕盈感。

清真產品展

為協助台灣業者拓展清真商機，同時在台灣打造穆斯林友善環境，台灣國際清真產品展首度成立「清真主題館」，分區展示獲得清真認證的保健食品、一般食品及生活用品，展出標榜全程生產過程中遵循伊斯蘭教義，潔淨的清真認證產品。

包裝工業展

食品包裝是食安極重要的一環，良好的包裝可以提升食品的保潔、保鮮，劣質的包裝卻有可能使人致癌。凡是與食品包裝相關的上中下游廠商均於此展展示，展出項目包含包裝機械及包裝材料、紙類容器、密封與秤重機、食品與藥品包裝機等。

▼環保署提出大型餐飲業內用禁止提供塑膠吸管的政策，引起各界一片嘩然，因此替代型的紙吸管成為展場許多關注的焦點。

食品加工設備暨製藥機械展

展出項目包含食品與飲料加工機械、烘焙機械及零件、保鮮冷藏設備、食品包裝機械等。

▼歐也空間設計團隊為冷凍食品機械與麵包烘焙機械製造商，打造大器的三面開展場設計，黑黃二色俐落造型，藉由展場空間提升機台質感，打破冰冷生硬的機械印象。

飯店暨餐飲設備用品展

集結國內外飯店、餐飲、烘焙及外燴相關業者，打造最專業的飯店餐飲採購盛會，展出項目包含飯店及餐飲設備、寢具設備、客房備品、餐具器皿等一應俱全。

▼MIT專區匯聚六大產業「毛巾、寢具、家電、製鞋、陶瓷及化妝品」得優質產品，強力推廣MIT優勢。

覺得錯過今年的台北國際食品五聯展很可惜嗎？

今年10月在高雄展覽館也有舉辦高雄國際食品展、高雄國際飯店&餐飲暨烘焙設備用品展、高雄國際清真產品展三合一展覽，歡迎有興趣的朋友們持續關注，歐小編也會為大家帶來高雄食品展的相關訊息唷！

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