[展覽風向球] 全球最具代表酒店設備展，英國倫敦飯店用品及裝飾設計展(Hotelympia)
「住宿」是跨日旅行很重要的一環，不好的住宿品質會增加旅途的勞累(房間隔音差鄰居說話超大聲、洗到一半沒熱水、床單有霉味…)，但好的住房品質讓你在結束整天行程後，得到全然的放鬆休息。
全球線上知名訂房網站Hotels.com調查旅客對飯店設備需求時發現，除了住宿環境的安全乾淨外，免費wifi、免費早餐和吹風機是前三大考量重點，也是飯店商旅攬客的基本配備。然而，住宿業競爭激烈，除了既有的民宿業者，加上近年殺出的Airbnb，這些基本配備已無法滿足精明挑剔的消費者，唯有不斷提升軟硬體的等級與服務，才能突破重圍。
這期的【展覽風向球】要帶大家飛往英國倫敦，認識一個堪稱世界歷史最悠久、規模最大的酒店設備展─英國倫敦飯店用品及設計裝飾展(Hotelympia)，見識歐洲飯店軟硬體最前線。
圖片來源：https://goo.gl/GVDGgj
不過，在此之前，我們要先來看看英國飯店業的發展狀況，特別在英國脫歐後，是否對倫敦飯店業造成影響，以及是否撼動Hotelympia的展覽地位？
眾所關注，英國脫歐後的倫敦酒店業現況
飯店業及其相關服務行業一直是英國經濟中的重要板塊，統計顯示，全英國目前共有約26萬家飯店、餐廳或酒吧，相關從業人員突破200萬人，是就業員工總數的第四位；且是歐洲第三大、全球第五大飯店設備市場，年購買力為130億英鎊。
去年6月份英國全民公投決定離開歐盟後，英國飯店業究竟前景如何，是很多機構和企業非常關心的問題。根據英國權威資料服務公司PwC研究報告指出，2017年後預測英國飯店的平均住房房價(ADR)、入住率 (Occupancy) 於2018年將持續正成長。
如果我們把英國飯店業的興衰視作英國整體經濟的晴雨表，那接下來應該都是不錯的sunny day~歐小編也來跟大家分享一下國際性旅遊評論網站Tripadvisor在倫敦排名前四的飯店吧！
▼第一名Hotel 41(左上)、第二名Egerton House Hotel(右上)、第三名The Milestone Hotel l(左下)、第四名COMO The Halkin(右下)
英國倫敦飯店用品及設計裝飾展(Hotelympia)
好的，回到我們的主題！兩年一屆的Hotelympia自1935年開展以來，已成為世界歷史最悠久、規模最大的酒店設備展，是歐洲當地及國際參展商拓展新業務、發佈新產品不可或缺的平台。
座落於皇家維多利亞碼頭旁倫敦EXCEL展覽中心的展場，2016年吸引1,500多家飯店產業廠商參展，不僅品牌林立，更匯聚32,000名專業買主，其中有9,237位來自集體買主團，人數比前兩屆成長15%，不乏全球知名買主，包含法國雅高酒店集團(AccorHotels)、尼路咖啡(Caffe Nero)、連鎖飯店希爾頓酒店(Hilton)、耳熟能詳的連鎖快餐店麥當勞(McDonald’s)、餐廳和酒館運營商Mitchells & Butlers、星巴克等。
圖片來源：https://goo.gl/6KL3nS
四大展覽種類，囊括飯店產業全品項
主辦餐飲相關展覽的英國主辦Fresh Montgomery宣布2018年Hotelympia的參展企業來源將更加廣泛，展出產品種類也更加豐富，展覽共分四大展出主題：
1.Nourish(食品及飲料)
展出食物原料、醬料、冷熱飲品、糕餅、精釀啤酒、酒類、點心類、生鮮冷凍食品、肉類、魚類、蛋糕甜點等。
2.Equip(餐飲設備及用具)
主辦單位長年與餐飲設備供應商協會CESA維持獨家合作夥伴關係，專門服務對飲食及飯店廚房設備有需求的廠商。展出品項包含飲品製造設備及器具、食物包裝設備等。
圖片來源：https://goo.gl/Af4nnA
3.Inspire(飯店傢俱裝潢及精品裝飾)
展出產品涵蓋餐桌相關用品及擺設、餐具、酒吧器具，以及家具、裝潢用品、客房備品、壁紙、地毯、燈飾、寢具、窗簾、空調系統設備等。
4.Connect(科技管理、安控系統及電子設備)
吸引IT產業資深決策者，以及來自產業各界如酒店餐廳，酒吧，休閒設施以及餐飲承包商的財務經理到場採購。
讓我們一起來看看216年精彩重點回顧
英國倫敦飯店用品及設計裝飾展(Hotelympia)廣納產業相關的高檔業者包含：酒店、旅館、飯店、餐飲承包商、酒吧、水療SPA館、健身休閒娛樂機構及室內設計公司。
若有機會，歡迎國內飯店用品相關企業前進展覽觀摩，由最具代表性的飯店產業展開始接觸歐洲廣大市場，相信必定為台灣廠商帶來更寬廣的商機。
參考資料：https://goo.gl/t4RQj
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