2011世界廚王爭霸賽‧歐也與爭豔館的初次邂逅！歐也空間presents
花博結束之後，爭豔館重新開幕舉辦的第一場活動便是由台北市餐飲業職業工會主辦的「2011世界廚王爭霸賽暨美食博覽會」，來自全世界將近三百位廚師同台較勁，角逐第三屆世界「廚王」寶座，這也是國內歷年來規模最大的國際性美食比賽。
由於這次爭豔館是首度開放進行活動，在在考驗著歐也對於場地規劃、材料運用、及動線設計的能力，面對這樣的挑戰，我們更是不敢輕忽大意，連續幾天到場地進行放料以及與場館人員、客戶溝通協調，務必設想到所有可能發生的狀況及最快的解決方式！
2011廚王爭霸賽暨美食博覽會在正式登場前，主辦單位特別在台北喜來登大飯店舉行展前記者會，食材造形藝術中心主廚黃銘波，秀出以西瓜精心創作的武士服及「女神卡卡」蔬果雕作品；另外台灣辦桌界四大天王蘇順芳、林清賢、陳國雄、林明燦，也在會中邀請大家一同體驗台灣特有的「辦桌」文化！
活動代言人邰智源也在現場搶先品嚐各式美味，看他滿足的表情是不是也很想拿雙筷子一同享用呢！
民以食為天，而這些吮指珍饈取決於廚師們的股掌之間，大廚們信手拈來，將一樣樣平凡無奇的食材幻化成一道道風味雋永的美味佳餚、稀世珍饌，於是在這次的展場設計上，我們用黑、橘、紅三個顏色當成主要的基底，象徵著戰鬥的氛圍，龍爭虎鬥 和燃燒的火焰，圍繞著紅領大廚莊嚴的人形象，意味著各個實力不分軒輊的大廚們，將在這神聖的美食殿堂一決雌雄。
(開幕典禮舞台，充滿著戰鬥能量)
(作品展示區，明亮的燈光充份打亮每道菜色)
(特色小吃區，極簡設計、精品呈現)
(比賽區，空間安排設計讓主廚們能全力大顯身手)
(良好的動線設計，即使場館內人潮絡繹不絕，仍然能夠擁有足夠的通行空間)
活動於五月三十日正式落幕，這場超級盛會總共有來自世界各地超過360位的廚師同台較勁，五天的活動吸引了大批人潮及國內外媒體報導，廚王爭霸賽除了讓世界各國的中餐廚師有機會互相交換、分享意見，更可藉此行銷台北「美食之都」的印象；
廚王爭霸賽，兩年後再決一高下！
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