[展覽設計]親赴世界美食最前線！25th台北國際食品展。歐立利x歐也空間presents
以台北國際食品展為主的食品五展，去年吸引了超過6萬5,000名參觀者，包括來自120國近7,500名的國際買主。今年共有五大展區、1,642家參展廠商參與這次的盛會，在為期四天的展覽中，不但可以看到台灣食品產業鏈上中下游的完整實力，也是一趟與各國食品業者的交流之旅。
在為期四天的展覽中，不但可以看到台灣食品產業鏈上中下游的完整實力，也是一趟與各國食品業者的交流之旅。
首先看到本次大會的重點—台灣主題館，在經歷先前的食安危機之後，今年台灣館就以｢Food Safety｣(創新農業，食得更安心)為主軸，以｢食品雲｣的機制，確保供應商和產品流向資訊透明、公開，讓政府、食品業者與消費者三方一同守護台灣美食王國的美譽。
台灣館內一共邀請了99家在地優質廠商，聯合展出台灣各地的｢農、林、漁、畜｣特色產品。
其中還展示了剛獲得｢2015臺灣館十大創新產品｣，像是可即開即食的｢壹塊吃烏魚子｣、酥脆可口的｢米棒｣以及晨露元氣飲、美式厚切培根、蒜味珍珠香腸等商品，不論在精美的包裝設計還是食材創新上，都讓人食指大動！
除了台灣館之外，36國的特色主題館也是本次食品展必定造訪的行程。走入各國主題館區，就像一口氣將世界美食的縮影呈現在眼前。
▼有Always人氣超旺的日本國家主題館
▼頗具日本風味的在地名產、美食一次齊聚
▼詢問度超高的日本四國愛媛縣所出產的蜜柑果汁
▼還有豬肉界黑鑽石之稱、肉質自然甜美的日本鹿兒島黑豬肉
▼聯合｢多明尼加、薩爾瓦多、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜、巴拿馬及貝里斯｣七國的中美洲國家館，展出咖啡、可可、藍姆酒、水果、冷凍食品等產品。
▼熱情、繽紛的泰國、菲律賓館
▼智利館前擠滿了試喝葡萄酒的人潮
▼這支有著復活節島摩艾石像瓶身造型的Pisco Moai酒，真是太可愛了！
除了國家主題館，許多老字號的品牌也沒有缺席今年的食品展，在綜合食品區裡，就能看見像｢牛頭牌、工研、金蘭、台鳳｣等傳統品牌，因應目前養生健康的市場趨勢，持續推出更符合市場期待的產品。
▼令人相當懷念的經典鳳梨罐頭，此次台鳳以細緻果肉、甜度高的｢金鑽鳳梨｣為號召，搭配旗下多款系列商品與伴手禮優惠，展現誠意十足的在地企業精神。
愈來愈多重視健康的消費者投入有機食品懷抱，連帶加快廠商生產有機商品的意願。
▼本次歐也空間利用了仿真乳牛、乾草堆與立體風車裝置，以置身田野的鄉村風格呼應產品訴求，搭配現場展示｢有機真牛奶｣與多種風味的｢有機世界茶｣商品，將｢有機、天然｣的主張融入於攤位設計之中。
▼致力推廣有機食品，引進原產德國、義大利、西班牙及日本優質產品的品牌，本次與歐也空間合作，以一襲清爽嫩綠之姿，傳遞有機產品天然不造作的本質。
▼現場展示多種口味的有機燕麥片與日本胡麻柚子和風醬料及橄欖油商品，主打透過簡單料理就能擁有健康飲食的訴求。
另外這間專門進口高品質冷凍蔬果的供應商，歐立利團隊特別以挑高淨白的攤位設計、鮮嫩欲滴的海報視覺，呈現出品牌對食材嚴選的堅持與質感，提供給餐廳業者更多元豐富的選擇。
▼搭配來自日本北海道、有金黃色寶石之稱的可樂餅料理展示，與現場製作的丹麥式熱狗試吃活動，滿足視覺與味蕾的雙重享受。
若本身對葡萄酒、威士忌、清酒、啤酒有涉獵的朋友，則推薦到世貿一館的展區內，看看由｢WSD酒訊雜誌｣所主辦的國際酒品展示區。本次主要邀請27家代理商參與，以跨酒類的方式、呈現世界酒品的豐富多樣。
▼現場提供上百款酒類試飲，主辦單位也相當貼心地準備了借杯服務，就是要讓你沒有理由拒絕這香醇的誘惑。
另外，這次食品展上同樣規劃了｢食品加工｣及｢包裝機械設備｣展示。
▼經由實機操作體驗或料理示範，讓餐飲、飯店業者可以找到最符合自己需求的設備。
此次展區分別規劃在世貿一館及南港展覽館1、4樓兩地同時舉辦，有意參加的朋友們，強烈建議空腹前往！
2015台北國際食品展：6/24(三) ~ 6/27(六) 參觀辦法、展場平面圖
若是喜歡我們的文章，可利用文章下方的留言按讚功能，按讚加入我們的官方粉絲團；並請記得開啟接收通知，就能隨時接收最新來自歐立利最新的展覽動態，也歡迎隨時和我們分享您的寶貴想法與建議。
Recent Comments / 最新回覆